Σάββατο, 22 Ιουνίου 2013

Creme chocolat με γιαούρτι!

Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή γνωστής συνταγής και είναι πανεύκολο να τη θυμάται κάποιος γιατί βασίζεται σε αναλογίες (1/2-1-2-3). Για να φτιάξουμε την κρέμα σοκολάτας χρειαζόμαστε:
  •  50 γρ μέλι
  • 100 γρ γιαούρτι
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 300 γρ. γάλα
  1. Λιώνουμε σε μπαιν-μαρί την σοκολάτα.
  2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα
  3. Αποσύρουμε από τη φωτιά
  4. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το μέλι
  5. Δοκιμάζουμε αν έχει γίνει σιρόπι
  6. Προσθέτουμε γιαούρτι μέχρι να γίνει κρέμα
  7. Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει για λίγη ώρα
  8. Σερβίρουμε με ωραία κόκκινα φρούτα (φράουλες- βατόμουρα)
Απολαμβάνουμε με φίλους! (αρέσει και στα παιδιά!)

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου